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马鞍山市市委常委、统战部长刘芳来校调研食品安全主体责任落实情况

2022-11-10 10:55 后勤处 

11月9日下午,马鞍山市市委常委、统战部长刘芳来校调研食品安全主体责任落实情况。校党委副书记祖明出席活动,市直相关部门负责人陪同。

刘芳一行来到佳山校区第三食堂,现场查看学校食堂的食品安全管理情况,详细了解食品原材料进货查验、食品加工操作规范、食品储存工作、食品留样等食品安全关键环节管控和隐患排查情况。她指出,学校要认真贯彻落实党的二十大关于食品安全工作的重要部署,压紧压实校方食品安全主体责任,严格执行食品安全自查制度,严防食品安全事故发生。相关职能部门要加大监管力度,经常性组织对学校食堂食品安全进行检查,发现问题及时整改,举一反三,切实消除食品安全隐患,保障校园食品安全,营造健康安全的育人环境。

祖明指出,学校高度重视食品安全工作,在对餐饮企业监督管理过程中建立了“日管控、周排查、月调度”的三级食品安全管理机制,坚持日常管理和专项整治相结合,事物管理和体系治理相结合,事前预防和事后查处相结合,基础保障和服务提升相结合,确保食品安全工作风险可控、事故可防。食品安全工作点多面广、情况复杂、专业性强,涉及师生身体健康和生命安全,关系校园和谐稳定,社会关注度高、舆论燃点低,是学校安全工作的重中之重。相关责任部门在管理过程中应强化责任落实,树牢底线思维,努力推进校园食品安全治理体系和治理能力现代化,全力以赴切实保障就餐师生舌尖上的安全。

调研期间,后勤处负责人就我校后勤信息化建设、制止餐饮浪费、保供稳价等工作进行了介绍。(撰稿:何继伟 审核:张文明 张苒 杜飞)

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